Chef de rang avec responsabilités H/F

* Restaurant La Cuxina, installé dans le centre commercial Atlantis depuis 14 ans, nous sommes un restaurant italien. Avec une belle affluence de 150 à 250 couverts par jour (et une ambiance particulièrement vibrante le samedi !), nous recherchons un nouveau talent pour compléter notre équipe passionnée.

Le poste : Chef(fe) de rang évolutif

Vous maîtrisez les fondamentaux du service et vous avez soif de responsabilités ? Nous cherchons une personne de confiance pour nous accompagner au quotidien. Au-delà du rang, vous monterez en compétences sur :
* La gestion des ouvertures et des fermetures de l’établissement.
* L’encadrement d’une petite équipe, notamment sur les services du soir.
* Le suivi de la qualité et de la satisfaction client

Votre organisation et horaires :
Nous proposons un poste en 35h par semaine avec une organisation pensée pour votre équilibre :

* Repos : 2 jours par semaine (dont le dimanche, jour de fermeture).
* Planning : Maximum 3 fermetures par semaine.
* Exemples de shifts :
* En journée continue : 8h00 — 17h00 ou 11h-17h
* En coupure : 11h30 — 14h30 / 17h00 — 21h45
* Activité : Service déjeuner 11h45 – 15h, limonade l’après-midi et service dîner 18h45 – 20h45.
Profil recherché :

* Expérience exigée : Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) de la restauration.
* Qualités : Fiabilité, leadership naturel et excellent sens du relationnel.
* Vous souhaitez franchir une étape dans votre carrière en prenant des responsabilités concrètes au sein d’une structure stable.
* Prêt(e) à relever le défi avec nous ?

Envoyez-nous votre CV dès maintenant sur cuxinaatlantis@orange.fr Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter de votre futur projet chez La Cuxina !